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Raps - die wichtigste Ölsaat Europas
Pflanzliche Öle spielen mit 186 Mio. t weltweit eine wesentliche Rolle in der menschlichen Ernährung. Aktuell werden 40% des globalen Bedarfs mit Palmöl, 33% mit Sojaöl, 17% mit Rapsöl und rund 10% mit Sonnenblumenöl gedeckt. Was die Rapsproduktion betrifft, ist die EU mit 19,5 Mio. t vor Kanada, China und Indien der wichtigste Produzent der Welt. So kann auch innerhalb der EU keine Ölsaat dem Raps das Wasser reichen.
Raps ist eine beliebte Zwischenfruchtvariante und eine bewährte Maßnahme für den Grundwasserschutz am Acker. Zudem ist Raps eine wichtige Trachtpflanze für Bienen und Insekten. Unter idealen Bedingungen produzieren 10 bis 15 Bienenvölker bis zu 300 kg Rapshonig je Hektar.
Jedoch darf nicht unerwähnt bleiben, dass der Raps massiv unter steigendem Schädlingsdruck leidet. Ein bekanntes Beispiel ist der Erdfloh.
Quelle: ooe.lko.at
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